Avalon biedt kleinschalige dagbesteding aan (jong)volwassenen met een beperking. Er worden keuken- en tuinactiviteiten ondernomen. Groentes en fruit worden op biologische wijze in eigen tuin gekweekt. In de professioneel ingerichte keuken worden voor enkele afnemers in de omgeving diverse cateringproducten zoals soepen, taarten, quiches en saucijzenbroodjes bereid.