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Tilamur es una empresa fundada en 2001 por dos hermanos, Mariano y José Antonio Vidal Torrano como un vivero tradicional. En 2014 cesaron la actividad de jardinería y empezaron a investigar en hidroponía y en la reutilización del agua en los cultivos. La compañía ha presentado un proyecto de la Comisión Europea para conseguir un pienso compuesto exclusivamente con ingredientes vegetales y así alimentar una nueva planta de producción de tilapia en un sistema de recirculación de agua. La Tilapia es el nombre genérico con el que se denomina a un grupo de peces de origen africano, que consta de varias especies. Triodos Bank ha financiado esta iniciativa.