Bij SPIRIT draait alles om goed eten dat beter smaakt. Beter in je mond, beter in je hoofd én beter in je hart. En dus 100% vers, 100% biologisch en 100% vegetarisch. Bij Spirit mag je zelf opscheppen. Het buffet biedt keuze uit vijftig verschillende gerechten voor ontbijt, lunch en diner en patisserie. Zo bepaal je zelf wat je wilt eten en hoeveel.