De projectbeschrijving is alleen beschikbaar in het Spaans
El fresón ecológico es su producto estrella. Además, la Sociedad Agraria de Transformación Bionest produce de manera ecológica frambuesa, arándano, mora, nectarina, melocotón, naranja, clementina, espárrago y boniato. El origen de Bionest se remonta a 1992 con la empresa Agroecología Doñana que comercializaba sus productos bajo la marca Bionest, que en 2003 dio lugar a SAT Bionest.


Actualmente cuenta con más de 470 ha de cultivo y con 2 centros de manipulación de frutas ubicados en Almonte, Huelva. SAT Bionest da empleo a unos 150 trabajadores, la mayoría de los cuales trabajan directamente en el campo. En las épocas de más trabajo se suman al equipo de Bionest hasta 450 temporeros que son contratados y hospedados por la propia empresa.


El 75% de sus productos llega a mercados de la Unión Europea, así como a tiendas especializadas para su venta en fresco. El 25% restante es destinado a la congelación como puré sin semillas y puré aséptico para su uso industrial en mermeladas, yogures, etc. SAT Bionest ha contado con financiación de Triodos Bank para el desarrollo de su actividad.