Triodos Bank Nederland | |
Sector | Natuurvoeding |
Liquido d’Oro maakt biologische olijfolie. De olie komt van olijfgaarden uit Zuid-Italië, en is gemaakt door boeren die met kennis, plezier en respect voor Moeder Natuur hun producten maken. Voor ieder gebruik is er een soort: voor bakken en grillen, voor dressing van salades en voor het dopen van brood. Het verhaal van Liquido d’Oro begint bij Ridder Drost. Na de middelbare school besloot Ridder op reis te gaan naar Italië. Na een paar omzwervingen kwam hij in Toscane op een olijfgaard terecht. Ridder leerde er plukken, verwerken, bottelen en een gaard onderhouden. Tijdens zijn werk hoorde hij de oliemeesters vaak praten of ‘il liquido d’oro’, het vloeibare goud. Niet omdat ze zo rijk werden van de olie, maar omdat ze trots waren op hun product. Liquido d’Oro zit verpakt in speciaal zwart glas. Hierdoor blijft de olijfolie langer houdbaar en perfect op smaak.