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La Selvatana es una granja familiar que produce leche ecológica, yogures y requesón. Son especialistas en servir a comedores para menús escolares en toda la provincia de Girona.


La impulsora del proyecto es la esquiadora y periodista Anna Sierra, quien decidió dar un giro a su vida y en 1998 comenzó a trabajar profesionalmente en el campo, con sus vacas. Actualmente, tras un proceso de reconversión de la tierra en ecológica, La Selvatana cuenta con unas 100 cabezas de ganado que producen alrededor de 1.500 litros de leche cada día. “Somos respetuosos con la tierra, los animales y las personas”, explica Anna.


Para el desarrollo de sus actividades, en las que se alimenta a los animales sin herbicidas ni pesticidas, La Selvatana ha contado con financiación de Triodos Bank.