De projectbeschrijving is alleen beschikbaar in het Nederlands
De familie Pâque is een van de pioniers op het vlak van natuurvoeding in Wallonië. In hun boerderij ‘Ferme à l'Arbre' in Luik koopt de consument zijn producten al sinds 1978 rechtstreeks bij de producent. In de minisupermarkt op de boerderij worden goenten, fruit, meel, vlees en eieren verkocht, tot grote tevredenheid van een alsmaar grotere groep klanten. Het is een unieke locatie dankzij het uitgebreide assortiment bioproducten en de gastvrije ontvangst in het authentieke kader van de boerderij. Michel Pâque is een ondernemer die verder gaat dan de regelgeving over biologische landbouw. Hij combineert het welzijn van dieren met respect voor mens en natuur. Met een investeringskrediet van Triodos Bank heeft hij de bouw van een kippenhok gefinancierd.