De projectbeschrijving is alleen beschikbaar in het Nederlands
De Oude Streek is de kleinschalige biologische geitenhouderij en kaasmakerij van Hanneke Kuppens. In 1988 begon Hanneke in het Groningse Zevenhuizen met 21 geiten haar eigen geitenhouderij en inmiddels heeft De Oude Streek 40 melkgeiten, zes jonge geiten en twee bokken. Hanneke heeft hierbij bewust de keuze gemaakt voor kleinschaligheid, wat haar in 2002 de oorkonde “Diervriendelijke boerin” van de Stichting Lekker Dier opleverde. Van de geitenmelk worden op traditionele wijze de heerlijkste kaasspecialiteiten zoals de schimmelkaas Machedoux gemaakt.