Bioribera

Campillo de Aranda, Burgos, Españawww.bioribera.com
Triodos Bank Spanje
SectorBiologische landbouw

Bescrhijving alleen beschikbaar in het Spaans.

Al sur de la provincia de Burgos, en Campillo de Aranda, se encuentra Bioribera, una empresa que se dedica a la producción y distribución de hortalizas ecológicas.


“Producir alimentos sanos, con cualidades nutricionales excepcionales, implica además tener una tierra fértil, un entorno no contaminado y un trabajo humano dignificante”, explican sus promotores. Bioribera se encarga de la producción, distribución y venta de los productos de su huerta como patatas, ajos, garbanzos castellanos o titos, una legumbre muy consumida en el pasado, con un sabor entre el guisante y el garbanzo y unas cualidades nutricionales muy saludables.

Además, Bioribera ofrece asesoramiento a otros agricultores para la conversión a ecológico y organiza talleres de educación ambiental.


Con la financiación de Triodos Bank, Bioribera ha aumentado su producción ecológica para cubrir la demanda de sus clientes y prevé la creación de un gallinero, además de construir un molino artesanal para sus cereales.