De projectbeschrijving is alleen beschikbaar in het Nederlands
Urban Cacao maakt chocolade, macarons en ander eigentijds koekwerk. In de ruim 400m2 open werkplaats krijgen bezoekers een kijkje in de keuken waar gewerkt wordt aan een assortiment van chocolade, patisserie en ijs. Met een scherp oog voor een verantwoorde herkomst van grondstoffen.


De vennoten Hans Mekking en Jochem Keune beschikken samen over jaren lange productie-, marketing- en verkoopervaring. Zij vinden elkaar in het maken en vermarkten van een zelfgemaakt product en beleven plezier aan het inzichtelijk maken van de productie en het vakmanschap.


In de werkplaats is iedereen welkom om producten te proeven, te kopen en het productieproces te aanschouwen. Het is werkplaats en winkel ineen. Urban Cacao produceert ook voor andere winkels en er is een workshopruimte ingericht.