De projectbeschrijving is alleen beschikbaar in het Nederlands
Het Achtereind is een kleine kaasmakerij die al 15 jaar biologisch produceert. Tegenwoordig kopen ze de melk in en maken hier zowel halffabrikaat van als kaas. Daarnaast heeft de familie Agelink al 14 jaar een zorgboerderij naast de kaasmakerij.