Ga naarhoofdnavigatie, zoekvak of decontent

Quirijn Bolle, Amsterdammer van het jaar 2010

11-01-2011 | Triodos Bank feliciteert Quirijn Bolle met het behalen van de titel Amsterdammer van het Jaar 2010. Bolle is de oprichter van Marqt, de nieuwe keten voor eerlijke levensmiddelen met vestigingen in Haarlem in Amsterdam. Het is Bolle's missie 'écht eten' toegankelijk te maken; de winkels hebben alleen producten in het assortiment die met respect voor mens en dier zijn gemaakt, en geen onnodige additieven bevatten. Bolle: "Het eten van de consument moet elke dag echt zijn. Dat is goed voor jezelf, voor de mensen die het produceren en voor de omgeving." Marqt realiseert dit door leveranciers en consumenten bij elkaar te brengen, wat de keten eenduidiger en korter bij de consument brengt. Triodos Bank financierde de derde vestiging van Marqt in de Utrechtsestraat in Amsterdam, die in 2010 werd geopend.