De Eemstuin

Biologische landbouw (Natuur en milieu)

De Eemstuin is een biologisch-dynamisch tuinbouwbedrijf en is vanaf 1994 in het bezit van Felix Stephanus en Isabel Duinisveld. In één jaar worden er circa 50 soorten groenten en kruiden geteeld die regionaal worden afgezet in de vorm van groentepakketten. Op de overige weiden wordt er aan natuurbeheer gedaan en lopen schapen, varkens, geiten en kippen rond. Op het bedrijf worden geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. In 2004 zijn Stephanus en Duinisveld gestart met het begeleiden van zorgvragers, ofwel hulpboeren. Deze hulpboeren halen veel voldoening uit het verrichten van arbeid op een normaal productiegericht bedrijf. Zo ontwikkelen zij plezier in werken, krijgen ze gevoel voor structuur en ritme, leren ze samenwerken en ontwikkelen ze sociale en motorische vaardigheden. Het dagelijks werk bestaat uit meehelpen op de tuinderij, het verzorgen van dieren en het klaarmaken van de groentepakketten.

http://www.zorgboeren.nl